Pour profiter des beaux jours, quoi de mieux que de partager des repas entre amis ou en famille dans sa cuisine extérieure ?
Néanmoins, en Martinique, le temps varie sensiblement entre soleil et pluie d’un temps à un autre.
Alors, pour profiter totalement du soleil, du bleu ciel, ou des fraîches nuits, de ses proches et ses amis, voici 4 astuces pour un aménagement intelligent et de qualité.
Une cuisine l’extérieur contre les intempéries
Pour exploiter votre extérieur lors de vos réceptions en famille ou entre amis, une cuisine extérieure est idéale.
C’est un endroit convivial où l’on partage de bons moments et où l’on crée des souvenirs. L’atout et la particularité d’une cuisine extérieure sont son ouverture et sa modularité.
Il existe deux types de cuisine extérieure, les fixes et les mobiles. En prenant en compte, le climat, vos préférences, vos besoins, votre budget, et l’espace disponible, vous pourrez identifier les caractéristiques de nécessaires à celle-ci.
Idéale pour déplacer la cuisine lors de l’arrivée des beaux jours, la cuisine nomade, se compose de mobilier et équipements amovibles ou à roulettes. Vous préserverez ainsi vos aménagements des intempéries.
Pour une cuisine fixe, il vous faudra prévoir un abri adapter à la météo changeante. Vous pourrez opter pour une pergola en métal ou en bois.
Bien orientée, entre la luminosité et la ventilation, elle sera un lieu agréable à vivre pour parfaire l’expérience.
Choisir des matériaux de qualité pour une cuisine extérieure résistante
Le climat des Antilles subtropical humide a pour effet de dégrader rapidement les matériaux souvent exposés en extérieur. Le choix de matériaux de qualité pour la construction et l’aménagement de votre cuisine extérieur, fera la différence dans le temps en termes de résistance, mais aussi d’économie.
Vous avez la possibilité de concevoir vos plaques de cuisson et évier dans des matières tels que la pierre, le marbre, la brique ou le béton cellulaire. Ces matières non poreuses s’entretiennent facilement et sont résistantes.
Ne négligez pas l’installation d’une robinetterie inoxydable, en étain ou laiton, d’un plan de travail carrelé et d’une crédence robuste.
Le taux d’ensoleillement de la Martinique étant de 2600 heures/an, votre abri devra être en matériau durable. La structure de votre pergola doit être pérenne et solide, ainsi elle vous offrira l’ombre et l’abri nécessaire durant de nombreuses années.
Des équipements résistants
Les équipements qui constitueront votre cuisine extérieure sont exactement les mêmes qu’une cuisine intérieure. Un espace cuisson, un point d’eau et enfin un plan de travail.
La seule différence se trouve dans l’exposition des matériaux aux différents états du temps. Par conséquent, pensez autant à leur esthétique qu’à leur robustesse. La céramique, l’inox, la résine et la pierre sont des matériaux à privilégier.
N’oubliez pas le coin cuisson ! Qu’il soit doté d’un barbecue, d’un brasero, d’une plancha, ou pourquoi pas d’un four à pain et pizza traditionnel. Choisissez-le meilleur ou le tout à la fois ! En cas de doute, un professionnel est aussi là pour ça.
Pour limiter vos déplacements de votre cuisine intérieure à celle de l’extérieur, prévoyez un espace de rangement pour les ustensiles (probablement en double), qui vous évitera quelques allers-retours.
Une décoration adaptée pour toutes les saisons
La décoration de votre cuisine doit être personnelle.
Généralement, l’ambiance principale souhaitée est la convivialité. Pour un moment intimiste, on optera pour une atmosphère plus cosy en sélectionnant du mobilier aux matières douces et agréables. Jouez aussi sur l’éclairage. Des lumières d’appoint tamisées, et une installation musicale souligneront l’ambiance recherchée.
Même si votre mobilier et décoration doivent être adaptés en cas d’intempéries, ils doivent rester dans l’air du temps. Des éléments naturels tels que le bambou, les chaises en bois, les poufs en fibres naturelles ou en matières imperméables, les tapis d’extérieur et les canapés de jardin en résine tressé sont parfaits pour le climat.
En misant sur ces combos, vous serez au top de l’actualité !
Ne négligez pas les accessoires. Des petites lanternes et guirlandes lumineuses accrochées à votre pergola, quelques plantes, etc… donneront beaucoup de charme à votre cuisine extérieure.